黒豚を使った済州島の伝統料理
コギククスの紹介
今回はサッパリ食べたいという方!!
おすすめな場所です( *´艸`)
お店はここ
お店の感じはこんな感じで
素麺と言っても日本の素麺と比べると太く、乾麺のうどんに似て
スープは日本の豚骨ラーメンに近いかんじ?
でも、日本の豚骨ラーメンよりあっさりめで薄味。
海苔を入れるとちょうどよい塩加減になります。
よく煮込まれたホロホロの豚肉もいいかんじなの( *´艸`)
水餃子も頼んじゃった((´∀`*))ヶラヶラ
沖縄に来た感じでお店の人もおっとりしてるし
ホント話しかけてくれて
いい人でした( *´艸`)
ただナマリが激しくて聞き取れないのが難点・・・
最後に生キャラメル作ったから~ってくれたんだ( *´艸`)
サッパリしてて優しくて・・
おいしかったよ~( *´艸`)
場所はここです☺
なお・・・こってり編はこちらから↓
済州島の伝統料理~コギククス~こってり編~
コギククスの紹介
今回はサッパリ食べたいという方!!
おすすめな場所です( *´艸`)
お店はここ
お店の感じはこんな感じで
素麺と言っても日本の素麺と比べると太く、乾麺のうどんに似て
スープは日本の豚骨ラーメンに近いかんじ?
でも、日本の豚骨ラーメンよりあっさりめで薄味。
海苔を入れるとちょうどよい塩加減になります。
よく煮込まれたホロホロの豚肉もいいかんじなの( *´艸`)
水餃子も頼んじゃった((´∀`*))ヶラヶラ
沖縄に来た感じでお店の人もおっとりしてるし
ホント話しかけてくれて
いい人でした( *´艸`)
ただナマリが激しくて聞き取れないのが難点・・・
最後に生キャラメル作ったから~ってくれたんだ( *´艸`)
サッパリしてて優しくて・・
おいしかったよ~( *´艸`)
場所はここです☺
なお・・・こってり編はこちらから↓
済州島の伝統料理~コギククス~こってり編~