韓国の卵って賞味期限が本当に長い・・
そして、卵って高い・・


処理がほどこされていないから、消費期限が長いのか。。

日本の卵は、洗浄してから市場に出すことが定めらていて
ご飯に生卵の卵御飯やすき焼きなどなどしますよね＾＾
韓国では生卵って食べる習慣ないし・・

産んだ卵の表面にはサルモネラ菌が付着することがあり、食中毒の原因となり
卵の表面は薄い膜でおおわれていて空気も雑菌もはいらないのでよって腐敗・変質しにくい。
洗浄しなければ卵は生きた細胞で、長期間腐敗変質せずに食べることが可能になるとか？？

本当なのか・・？？
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日本じゃ10日くらい？？ですよね？？
マートだからまだ冷蔵になって売られてるけど・・
よく韓国のトラックに常温で売ってる卵ってどうなんだろう・・・？？

日本人なので滞在中どうしても半熟卵が食べたい！！って思ってたけど
なんだか怖くなった((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

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